Category Archives: Храна

Най- вкусните тестени изделия В света има над 4000 вида тестени изделия, като foodpanda подбра 7 от отличените за най- вкусни

Тестото е сред най- често консумираните продукти под формата на ароматни и вкусни изделия. То присъства в ежедневието ни като хляб, пица, паста и много други неща за хапване, от които изпитваме наслада. Хлябът е най- старото и добре познато изделие от тесто като освен вкусови характеристики има голяма символика за различните религии и култури.

В света има над 4000 вида тестени изделия,  като foodpanda подбра 7 от отличените за най- вкусни.

  1. Хляб- хлябът, заема първото място като през последните години най- предпочитан е пълнозърнестия.
  2. Пица- пицата е най- консумираното и любимо ястия в света.
  3. Мекици- мекиците са една от любимите закуски на малки и големи, особено с добавки пудра захар, конфитюр и сирене.
  4. Козунак- всеки очаква Великден, заради насладата от вкусния сладък обреден хляб, който символизира тялото на Исус.
  5. Баница- баницата е традиционно българско тестено изделие. Най- популярният вид баница е с яйца и сирене.
  6. Тутманик- също традиционно българско изделие, което често е замествало хляба.
  7. Понички- представляват пържено тесто в кръгла форма, обикновено с пълнеж или заливка от крем, мармалад, конфитюр и шоколад.

Кой са най-вкусните спагети в Италия foodpanda, подбра едни от най-вкусните рецепти, освен класическите Карбонара и Болонезе, които трябва да опитате поне веднъж

Едва ли има човек, който да не обича пастата, особено под най- популярната и форма на спагети. Думата „spaghetti” е италианска и означава „връвчици“. Има различни теории дали първоизточника на вкусното тестено ястие е Италия или Китай, но това едва ли е толкова важно за феновете му. Това е една от най- обичаните храни, след пицата и бургера и има различни вариации в приготвянето и, така че да задоволи всеки вкус.

foodpanda, подбра едни от най- вкусните рецепти, освен класическите Карбонара и Болонезе, които трябва да опитате поне веднъж.

  1. “Cacio e pepe”- Представлява спагети, гарнирани с бял пипер, настърган пармезан, масло и пекорино
  2. “Альолио”- Този вид спагети са също много лесни и вкусни. Овкусяват се със зехтин, чесън, пресен магданоз и червен пипер.
  3. „Примавера“- Това са спагети със сезонни зеленчуци. Слагат се тиквички, аспержи, морков, грах, броколи и гъби.
  4. „Ала Путанеска“-  Те наподобяват познатите Болонезе, но без кайма. Вместо нея, освен доматения сос се добавят аншоа, каперси, чушка, риган и босилек.
  5. Спагети с лук- Те наподобяват „Альолио“, но се добавя лук и сирене Гран Падано.
  6. Спагети с морски дарове- Най- популярните спагети, които включват морски дарове са тези с доматен сос, сос Базил, лук и кралски скариди.
  7. Пай от спагети- Това представляват запечени на фурна спагети, с пармезан, колбас, магданоз, грах и лук.

Какво не знаем за японското Мочи Консумира се целогодишно, но е традиционен десерт за Нова Година, съобщават от foodpanda

Все по- често в България, освен традиционното японско суши, срещаме и мочи. Това е десерт, които се прави от бял лепкав ориз, който се приготвя чрез желиране. Обикновено в Япония, този десерт се прави на специална церемония, която се нарича „мочитцуки”. Лепкавата смес е многокомпонентна храна, която се състои от полизахариди, липиди, протеини и вода.

Консумира се целогодишно, но е традиционен десерт за Нова Година, съобщават от foodpanda.

В миналото мочи се е консумирало само от императора и благородниците.
То носи предзнаменование за добър късмет
Мочи е талисман за щастливи бракове и заради това се консумира в сватбения ден.
Вярва се, че дългите нишки от прясно приготвени мочи, символизират дълъг живот.
Температурата, при която желира ориза е 62 градуса.
Често мочи се използва като съставка и за други храни, например сладолед и супа.
В Индонезия ядат мочито със сусам
В Малайзия го консумират с фъстъци
В Хавай го приготвят с кокос
В Европа се предлага предимно традиционно сладко мочи, към което може да се добавят най- различни добавки- като ядки, плодове, стърготини, сладка и др.

ШЕФ ЖОРО ИВАНОВ И ШЕФ АНДРЕ ТОКЕВ ГОТВИХА ЗАЕДНО С НАД 250 ДЕЦА ПО СЛУЧАЙ МЕЖДУНАРОДНИЯ ДЕН НА ГОТВАЧА За втори пореден път у нас програма „Здрави деца в България“ на Нестле отбеляза Международния ден на готвача

ДЕН НА ГОТВАЧА
За втори пореден път у нас програма „Здрави деца в България“ на Нестле отбеляза Международния ден на готвача, като в празника се включиха над 250 деца от 2-ри до 4-ти клас.

Програмата има за цел да образова, мотивира и популяризира балансираното хранене и активния начин на живот сред подрастващите. Официални гости, шеф-готвачи, учители, родители и деца, споделиха любовта си към готвенето и показаха нагледно, че здравословната храна освен полезна е и много вкусна. Зам.-министърът на Министерството на младежта и спорта – Асен Марков, поздрави всички присъстващи и им пожела да се забавляват през днешния кулинарен ден, да се хранят балансирано и да спортуват, а представители на Министерството на образованието и науката и на Дирекция „Образование“ към Столична община подкрепиха усилията на малките готвачи.

Шеф Жоро Иванов, президент на кулинарната асоциация „Евро-Ток България“, сподели, че е много щастлив да отбележи професионалния си празник в компанията на толкова много усмихнати ученици, които искат да се развиват в тази професия. Шеф Андре Токев, който е добре познат от телевизионния екран и е създател и почетен президент на Българската асоциация на професионалните готвачи, показа на децата как да създадат истинско „изкуство в чиния“.

Очарователната Дивна се погрижи за доброто настроение на всички присъстващи, като им разказа много любопитни факти за плодовете и зеленчуците и техните полезни свойства. Учениците от Софийската професионална гимназия по туризъм помагаха на децата да подредят красиво своите чинии и им издавах тънкости от занаята.

Международният ден на готвача се провежда всяка година на 20-ти октомври и в този ден над 10 милиона готвачи се включват в социални дейности в местните си общности. На този ден, в цял свят се провеждат мероприятия с амбицията да се насърчи сътрудничеството между местните сдружения на готвачите и програмите на „Здрави деца“ на Нестле.

Повече за програма „Здрави деца в България“:

„Здрави деца в България“ е мащабен дългосрочен проект, който има за цел възпитание на трайни навици за балансирано хранене и физическа активност на младото поколение. В рамките на „Здрави деца в България“ се организират множество дейности, уроци, състезания и игри за балансирано хранене, както и спортни празници за децата и родителите по предварително изготвен график за всяко училище.

Програмата се финансира от Нестле България и се организира с подкрепата на Министерството на образованието и науката, Министерството на физическото възпитание и спорта, Столична община, Българската федерация по гимнастика, Българска федерация по лека атлетика, Евро-Ток България и Българската асоциация за изследване на затлъстяването и съпътстващите го заболявания (БАСОРД).

Програмата „Здрави деца в България“ е насочена към деца от 7 до 13 г., както и техните родители и учители. През 2012 г. програмата беше въведена пилотно в училищата от район „Триадица“ на столицата и през годините нейният обхват продължи да се разраства, като днес над 20 училища в София участват в проекта. Основната ни цел е да обхванем деца, родители, учители и връстници, чрез използването на образователни, мотивационни, комуникационни и промоционални методи, популяризиращи балансираното хранене и активен начин на живот. Затова ние организираме дейности в клас и след училищни активности, както и семейни събития през почивните дни.

В рамките на 2012-2014 г., организирахме редица събития и дейности, насочени както към семейството, така и към цялото общество с участието на частни и обществени партньори. Като част от програмата децата и родителите участват в обучения по хранене и забавни игри, свързани с консумацията на плодове и зеленчуци, вода, правилния сън и важността от физическата активност.

Източник:

Защо да ядем тиква за закуска Тиквата е вкусното и здравословно богатство на есента

Тиквата е вкусното и здравословно богатство на есента. Освен, че тя е символ на Хелоуин е и много богата на витамини и минерали, което я прави добър избор за закуска. Обикновено ние я консумираме за десерт или самостоятелно. В България, най- популярните начини за приготвяне на тиква са тиквеник и печена тиква с мед и орехи.

В Америка, обаче консумират тиквата на каша и с овесени ядки, съобщават от foodpanda.

Ето и още няколко предложения как да закусвате с тиква.

1.Мъфини от тиква- Все по- често заемат заслужено място в здравословната кухня. Приготвят се лесно, вкусни са и удобни за носене в офиса или на училище.

2.Френски тост с тиква- Френският тост с тиква е много полезен за закуска и набавя всичко необходимо на организма, за да се чувстваме бодри и тонизирани през деня. Приготвя се с филии пълнозърнест хляб, намазан с масло, парченца тиква и орехи.

3.Овесени ядки с тиква- Това е най- лесната и бърза закуска. Приготвяте тиквата на каша, с малко прясно мляко и овесени ядки.

4.Крем карамел с тиква- Ако искате да впечатлите вашето семейство и гости, направете крем- карамел с парченца тиква.

Знаете ли че?
Илинойс е „Световна столица на тиквата“. Градът произвежда 85 процента от тиквените консерви на планетата.

Защо мъфините са толкова популярни Любопитни факти

Името мъфин идва от немската дума „muffe“ и от френската дума „moufflet“, което означава мек хляб. Те се приготвят изключително бързо, защото те не съдържат мая и следователно те не изискват цялото време, прекарано в месене и втастване. Мъфините могат да бъдат различни видове като най- популярните са с плодове, ядки и сирена, съобщават от foodpanda.

Преди години, мъфините са били най- популярни в Минесота като от там се разпространяват и по останалата част на света.

Оригиналните мъфини няма дупки и глазура отгоре
Те са с леко лъскава текстура
Перфектният мъфин е със златисто кафяв цвят.
Вътрешната текстура трябва да бъде влажна, в леко кремав цвят.
Мъфините са най- предпочитани за специални събития
Във Франция, ако направите за гостите си мъфини се счита за израз на любов и признателсност
В Италия са регистрирани 4-ри предложения за брак като пръстена е бил скрит в мъфина
19 декември е националният ден на мъфина.
Още през 10 век са се приготвяли мъфини на територията на Уелс

Варненски ученици и студенти готвят изискана вечеря за над 700 представители на френски компании За първи път в България събитие от подобен мащаб ще бъде обслужвано от ученици и студенти в областта на туризма и кулинарните изкуства

Варненски ученици и студенти готвят изискана вечеря
Днес, петък голяма група представители на френски фирми има организирана ВИП вечеря в град Варна.

Основните организатори на събитието (български тур-оператор) се е доверила на бъдещите шеф готвачи и професионалисти в областта на туристическите услуги – ученици и студенти от варненските Институт по кулинарни изкуства (ИКИ) към ВУМ във Варна, ПГТ „Проф. д-р Асен Златаров“ и „Българска асоциация за кулинарна култура“ (БАКК) заедно с местна кетъринг компания (Скай Кетъринг).

Екипите от общо над 80 готвачи и близо 50 сервитьори (студенти в ИКИ, членове на БАКК и ученици в ПГТ, Варна) ще бъдат ръководени от професионалните шеф-готвачи: Петър Йоргов (БАКК), Крис Жишк (ИКИ) и преподаватели от гимназията по туризъм във Варна.

Менюто е било подбрано след дегустации и ще включва продукти от най-високо качество с рецепти достойни за Мишлен ресторанти: роле от заешко, трюфели, пастърма от елен, „близалки“ от гъши дроб, които ще бъдат гарнирани със зеленчуци от органичните градини към кулинарния институт във Варна.

„Това първото в страната събитие с такъв мащаб, което ще бъде обслужвано основно от ученици и студенти в областта на туризма и кулинарните изкуства.

Младежите осъзнават отговорността и шанса, който имат. Идеята да поставим първокурсниците ни пред подобно предизвикателство в самото начало на следването им е с цел да разберат, дали този вид бизнес и работа са за тях.

В същото време, студентите ще имат възможността да впишат в автобиографиите си участието в тази ВИП вечеря, когато ги изпращаме на стаж в партньорските ни Мишлен ресторанти в Европа“ – споделят още от кулинарния институт.

Източник:
Павел Йорданов

Финалът на World Class 2016 в Маями: Очаквана емоция, неочакван победител България беше достойно представена от Самет Али, който спечели националния кръг през юни

Финалът на World Class 2016 в Маями

Тази седмица в Маями се състоя големият финал на осмото издание на Diageo Reserve World Class – най-престижното и утвърдено състезание за бармани в света, а днес беше коронован и победителят. За първи път в историята на състезанието титлата „Най-добър барман в света за 2016“ е спечелена от жена. Женифер Льо Неше от Франция бе излъчена измежду 56 финалиста, отсеяни след година от национални и регионални състезания измежду общо 10 000 участници от 56 страни. България беше достойно представена от Самет Али, който спечели националния кръг през юни.

Шеметният финал в Маями се проведе в продължение на три дни и включваше шест предизвикателства.

Барманите пристигнаха в Маями на 25-ти септември, а до заветното финално предизвикателство достигнаха само шестима. Предизвикателствата в състезанието бяха разделени в три кръга и всяко от тях имаше за цел да тества различно умение, което най-добрите бармани в света трябва да притежават – техника, харизма, познание за различните алкохоли и умение да работят под напрежение.

В първия кръг всички 56 финалиста премериха сили в четири различни задачи. В първото предизвикателство – „Before & After” – участниците трябваше да пресъздадат неразривната връзка между коктейлите и храната и да представят меню с три аперитива и един дижестив. Тук българският представител Самет Али приготви три аперитивни коктейла, вдъхновени от американския гангстерски свят – Ал Капоне, Карлос Марсело и Джон Готи бяха „форматирани“ като коктейли с не по-малко бляскавото участие на джин Tanqueray №TEN и текила Don Julio Blanco. В дижестивния си коктейл Самет отведе журито на кратка разходка до „златното минало“ на Царска България с носталгичните вкусове на ликьора от зелени орехчета и изключителното уиски Johnnie Walker Gold Label Reserve.

В „The Shape of Cocktails to Come” барманите представиха виждането си за бъдещето на коктейлната индустрия. В тази дисциплина Самет Али представи идеята си за бъдещето през призмата на миналото. Българският състезател впечатли журито с уникалната презентация на коктейлите си – съдиите имаха възможност да дегустират приготвените напитки от реплики на златен ритон и древнотракийски съдове за смесване на вино.

В предизвикателството „Pool Party” финалистите приготвяха коктейли за четири звездни двойки, сред които Мишел и Барак Обама, Бионсе и Jay Z. В последното предизвикателство от първия кръг – „The Walker Blending Room“, барманите трябваше да докажат знанията и уменията си в сферата на уискито.

След първия състезателен кръг бяха излъчени 12-те най-добри бармани, които продължиха към предизвикателството „American Classics”, което тества не само уменията им, но и бързината им. До последното предизвикателство – “Miami Shakedown”, достигнаха само шестима, като всеки един от тях разполагаше с 24 часа, за да създаде свой автентичен и атрактивен микро-бар.

Женифер Льо Неше, която в работното си време изумява клиентите в бара на „Café Moderne” в Париж със своите напитки, успя да смае и журито на финала на World Class със своя микро-бар със стиймпънк тематика и да спечели титлата „Най-добър барман в света за 2016“.

Женифер е първата жена спечелила престижното състезание. „Нямам думи – да се прибера у дома с титлата „Най-добър барман в света“ е огромна чест, особено от състезание, пълно с таланти от цял свят. Тази седмица ме вдъхнови да продължавам да тествам границите на възможното с различни вкусове и да търся нови начини да въздействам със своите коктейли. С нетърпение очаквам да открия какво предстои!“.

Оттук насетне за Льо Неше предстои година, изпълнена с приключения. Тя ще има шанса да посети безброй места по цял свят в ролята си на посланик на изисканото портфолио на Diageo Reserve, да популяризира мисията на World Class за създаване на по-висока култура на консумация на алкохол, да журира на множество състезания и да приготвя неподражаемите си коктейли във всички краища на света. А всички ние оставаме в очакване на следващия световен финал на Diageo Reserve World Class, който ще се проведе през 2017 година в Мексико Сити.

За Diageo

Diageo е световен лидер в областта на алкохолните напитки със забележителна колекция първокачествен алкохол, бира и вино.

Марките включват уиски Johnnie Walker и JεB, водка Smirnoff, Cîroc и Ketel One, а също така Baileys, Captain Morgan, Tanqueray и Guinness. Diageo е световна компания, чиито продуктите се продават в над 180 страни по света. Компанията е листвана както на лондонската фондова борса (под символа DGE), така и на нюйоркската борса (под символа DEO). За повече информация посетете www.diageo.com. Прегледайте световните ресурси на Diageo за отговорна консумация, www.DRINKiQ.com, за информация, инициативи и начини за споделяне на добри практики.

За Diageo Reserve
Diageo Reserve представлява луксозното подразделение на Diageo, чието портфолио е носител на редица награди и обхваща продукти с изключително високо качество, наследство, майсторство и иновация. Колекцията от World Class марки включва: водка Ciroc, джин Tanqueray No. TEN, шотландско уиски Johnnie Walker Blue Label и Johnnie Walker Gold Label Reserve, текила Don Julio и ром Zacapa, водка Ketel One, бърбън Bulleit, едномалцово шотландско уиски Cardhu, Talisker, Mortlach и The Singleton of Dufftown.

За Diageo Reserve World Class™
DIAGEO RESERVE WORLD CLASS™ превръща консумацията на висококачествени напитки в преживяване и променя коктейлната култура по света. Най-голямaта и надеждна инвестиция в изисканите преживявания, то открива следващото поколение таланти в барманството, които определят последните тенденции в миксологията, и ги представя в най-добрите барове в света. В центъра на инициативата е забележителна световна обучителна програма, както и световно призната платформа, която издига изкуството на барманството на ново ниво и изгражда кариери в индустрията.

От началото на състезанието през 2009 г. над 25 000 бармани са били посветени в изкуството на миксологията, използвайки изключителните продукти от колекцията DIAGEO RESERVE.

В партньорство с гуру специалисти, медии, партньори и собственици на барове, DIAGEO RESERVE WORLD CLASS® в световно призната емблема за изтънченост и изисканост на международната коктейлна култура – както сред барманите, така и сред консуматорите.
Diageo подкрепя отговорната консумация.

Източник:
Мартин Райков

PR Partner, A TEAM

Десетки международни и български студенти са избраха първото във Варна обучение в областта на кулинарните изкуства Институт по кулинарни изкуства (ИКИ) към Висше училище по мениджмънт (ВУМ), Варна посрещна над 40 студенти от цялата страна и Хондурас, Литва, Нигерия, Колумбия, Украйна

Варна-обучение в областта на кулинарните изкуства

ИКИ към ВУМ стартира занятията по специалност „Хотелиерство и кулинарни изкуства“ в ИКИ към ВУМ.

Подобно обучение започва за първи път във Варна, програмата е единствената в Източна Европа, която позволява придобиване на висше образование в областта на кулинарните изкуства и гостоприемството, съчетаваща теоретична и практическа подготовка.

Първата среща със студентите включваше обща информация за целите на специалността, предоставяне на професионална екипировка (ножове, униформи, обувки), запознаване с международните шеф инструктори с опит от Мишлен ресторанти (идващи от Испания, Италия, Полша, Русия), запознаване с първата задача и предизвикателство за студентите и други.

“Всеки в някакъв период има нужда от нещо ново, интригуващо, различно от обичайното, добре познатото, скучно ежедневие. Кулинарите са хора на изкуството, с авантюристичен дух и имат нужда от пътувания и знания. Затова програмата предвижда посещения в местни винарни, лов на трюфели, събиране на билки и посещения на тематични и фермерски пазари. Знанм, че тук е място, където ще ни позволят да развием креативното мислене.“ – споделя Е. Василева от Варна, избрала да се развива в света на кулинарията.

Обучението ще даде възможност на бъдещите студенти да работят сред едни от най-добрите шеф-готвачи в света, да придобият ценен опит във висококатегорийни ресторанти, както и да работят в такива отличени със звезди „Мишлен“.

Предложенията за стажове в страни като Швеция, Великобритания, Германия, Франция, Испания, Италия, Португалия, САЩ се осигуряват със съдействието на кариерния център към ВУМ – допълват от там. Създаването на ястия и практикуването на кулинарното изкуство ще бъде съчетано с редица интересни модули.

По време на обучението ще се залага на устойчивото готвене, което е съобразено със законите на природата, младежите ще имат възможност да отглеждат и своите продукти в органичните градини (общо 8 декара), които се ползват от института.

Студентите ще се учат да подбират правилно качествени продукти от местни производители, продукти според сезона, ще се запознаят в детайли с отглеждането на култури в органична градина, където също ще имат практически занятия, ще експериментират в специална лаборатория за изследвания и иновации.

Източник:
Павел Йорданов

Яж пица и отслабни Октомври е месецът на пицата

Най-сетне нашите мечти се сбъднаха. Изследване, проведено в Лондон, разкри че яденето на пица води до загуба на излишни килограми. Не, това не е шега. Важното е да знаете кога и как да консумирате най- обичаната храна- пицата. В реалността диетите са кошмар а лишението от любими ястия, води до депресии.

Октомври е месецът за пицата, в който спокойно може да си позволите поне веднъж седмично да хапнете по няколко парчета, съобщават от foodpanda.

Изследването показва, че ако веднъж седмично ядете пица, вие няма да напълнеете, а и ще се чувствате много по-мотивирани и щастливи. Неделя е най- подходящият ден за това, защото тогава тялото ни се подготвя за новата работна седмица.

В резултатите от изследването пише, че е ако хапват пица два пъти в седмицата до 13:00 часа, това няма да повлияе на вашите килограми, а напротив, ще стимулира организма ви да започне да гори калории, стига да не преяждате с вредни храни, през останалото време на деня.

Добре е да имате предвид, че най-здравословната пица е тази която съдържа качествено брашно и пресни продукти- домати, моцарела, пресен босилек и зехтин.

Тези, които съдържат лютиви подправки, също са подходящи за хора, които искат да бъдат здрави и с добра визия. Лютото е един от най- добрите вкусове в борбата с килограмите.

Любимите храни на зодия Везни Хората от този знак са зависими от шоколад и сладкиши, съобщават от foodpanda

Представителите на зодия Везни са една от най- здраво стъпилите хора, от всички зодиакални знаци. Те са истински любители на храната, но това което най- много ги впечатлява е цялото суетене около приготвянето и.

Всяко хранене е празник за тях дори когато не ядат много, но задължително на масата им ще присъстват много, разнообразни блюда. Хората от този знак са зависими от шоколад и сладкиши, съобщават от foodpanda.

Те с нетърпение очакват края на обяда или вечерята, за да хапнат вкусен десерт. Когато сядат на масата те имат нужда от специална атмосфера- хубаво подредена маса, приятна музика и разбира се, компания, за да се чувстват комфортно и да се насладят на яденето си.

Любимите салати на зодия Везни са Средиземноморската, която съдържа различни видове морски дарове и салата Капрезе, заради съвършения и външен вид.

За предястие биха се зарадвали на блюдо от вкусни сирена, поднесени с перфектно нарязани плодове, и хубаво вино.

От основните ястия, биха предпочели нещо, което съдържа телешко месо и екстравагантна гарнитура. Смесването на вкусове им е любимо, така че оригиналните рецепти ще ги впечатлят.

Както казахме, Везните обожават шоколад и сладкиши. Любимата им торта е Гараш, а екзотичните шоколади ще ги направят истински щастливи.

Храни, които пречат на доброто настроение Foodpanda, подбра някои храни, които да хапваме по-рядко, за да сме в добро благоразположение на духа и да се чувстваме щастливи

Хората сме зависими от храната, за да съществуваме, за да сме здрави и щастливи. Ето защо изразът „Храната е лекарство и лекарството е храна“ е толкова верен. Често когато изпаднем в лошо настроение, прибягваме до парченце шоколад.

Foodpanda, подбра някои храни, които да хапваме по-рядко, за да сме в добро благоразположение на духа и да се чувстваме щастливи.

Пържени фъстъци- те съдържат натрий, който води до депресии, умора, лошо настроение и главоболие.

Пакетирани десерти – те съдържат рафинирана захар и наситени масла, които водят до апатия и променливо настроение.

Маргарин- високото му съдържание на наситени мазнини води до повишаване на килограмите и поява на целулит, което влия е лошо на настроението и самочувствието ни.

Консервирани храни- освен високото съдържание на натрий, в тях има много сол и Е-та, които запушват артериите ни и изпращат негативни сигнали до мозъка ни.

Чипс- съдържа растително масло, което е с много Омега 6 мастни киселини, които разрушават Омега 3 към, които се стремим. Омега 6 киселините водят до възпаление и емоционални нестабилности.

Комисията за защита на потребителите (КЗП) забрани неясни условия при промоции и намаления на храни и лекарства Заблуждаващ ценоразпис на павилион за бързо хранене е един от последните случаи, по които контролният орган се произнесе

Комисията за защита на потребителите (КЗП) забрани на търговци на хранителни продукти и лекарства да подвеждат клиентите си за цените или за условията, при които могат да се възползват от актуални промоции и намаления.

Заблуждаващ ценоразпис на павилион за бързо хранене е един от последните случаи, по които контролният орган се произнесе.

Инспекторите установиха, че търговецът не дава информация посочената цена на даден артикул за брой или за единица мярка се отнася. Обявено е, например: „пилешка пържола – 100 гр., 1.60 лв.”. Клиентът остава с впечатлението, че дължимата от него сума ще бъде изчислена след претегляне на продукта на база посочената цена за 100 гр. На практика обаче цената е за брой, а количеството винаги се оказва по-малко от 100 гр. По такъв начин потребителят е заблуден, че срещу обявената цена ще си купи повече от това, което реално получава.

Друг наскоро установен и забранен от КЗП търговски трик е свързан с непълна информация за условията на промоция в бар. Търговецът е обявил оферта „поръчваш два коктейла, плащаш един”, но не е посочил съпътстващото я задължително условие питиетата да бъдат еднакви. Ако клиентът избере различен вид коктейли, не може да се възползва от промоцията. Това обаче става ясно едва при представянето на сметката, което обикновено се случва непосредствено преди напускането на заведението.

Некоректно провеждане на промоция от страна на аптека е друго нарушение, пресечено от контролния орган. Върху плакат на витрината на въпросната аптека и в разпространени от нея рекламни брошури е анонсирана отстъпка от 25%, а реално предоставяната е 20%. Проверката на КЗП доказа, че дори и върху издавания касов бон е записано „-25%”, но реално от общата стойност на покупката се приспадат само 20%. Същата схема търговецът е приложил и по отношение на друга актуална промоция, при която се рекламира, че определен набор от артикули за даден период от време могат да бъдат закупени с намаление в размер на 20%, без това да се случва. Подобни некоректни практики засягат уязвими групи потребители, които обикновено са с влошено здравословно състояние и ниски покупателни възможности.

За всяка от нелоялните практики законът предвижда санкция до 30 000 лв. и забрана за прилагането им в бъдеще. При повторно нарушение глобата може да достигне до 50 000 лв.

Източник:
Габриела Руменова
„Връзки с обществеността”
Комисия за защита на потребителите

Любопитни факти за пунша Обикновено се сервира в големи чаши или малки купички, специално за пунш, съобщават от foodpanda

Пуншът е термин за широк асортимент от напитки, както безалкохолни, така алкохолни, които съдържат плодов сок или плодове. Напитката има своите корени още от 17-ти век, като първоизточниците са били Индия и Великобритания. Обикновено се сервира в големи чаши или малки купички, специално за пунш, съобщават от foodpanda.

Ето и някои любопитни факти за пунша.

Сангрията е вид пунш
В Кентъки смесват бърбън с плодове, за да получат пунш
В Англия се сервира безалкохолен пунш преди тръгване на лов
Традиционният пунш съдържа ром и цитрусови плодове
В Чили традиционния пунш се прави от бяло вино и наразяни на кубчета консервирани праскови
В Германия, правят Горящ пунш за специални поводи
В Мексико пият пунша сън сини сливи и канела
За Коледа, традиционно се сервира горещ пунш, за да се сгреят гостите
В Америка пият по 50 литра пунш на година

Защо ядем хляб foodpanda, представят някой от най- любопитните факти за хляба

Днес в много страни по света, празнуват деня на хляба. Той е бил основен поминък и препитание много дълги години, та дори днес. Култивирането на пшеница е започнало от Азия, като през годините е преминало към Европа и останалата част от света. Покрай насажденията с пшеница са се образували множество населени места, заради работата, която могат да си осигурят.

foodpanda, представят някой от най- любопитните факти за хляба.

1. Древните гърци са произвеждали повече от 80 вида хляб преди 2500 г.

2. Хлябът е бил толкова важен за египетския начин на живот, че е бил използван като валута. Толкова го почитали, че често го поставяли в гробниците.

3. Хлебопроизводителите са били най- силните кредитни брокери през Средновековието във Франция. Крал Луи IV е казал: „Този, който контролира хляб на една нация е по-голям владетел от онзи, който контролира душите им.“

4. Във Великобритания, на Нова Година се е оставяло парче хляб пред вратата, за да се донесе топлина и богатство през следващата година.

5. Скандинавските традиции твърдят, че ако едно момче и момиче ядат от един и същи хляб, те ще се влюбят.

6. Суеверие казва, че е лош късмет, ако държим хляба обърнат с лицето надолу

7. Четиричленно семейство може да живее 10 години с хляб, произведен от един декар пшеница.

Страница 5 от 12« Първа...34567...10...Последна »