Category Archives: Храна

Кои са най-популярните видове суши foodpanda, подбра и класира осем от най- популярните и любими суши рола, които са предпочитани в Европа

Сушито е едно от най- консумираните храни в България, като се нарежда на почетното 7-мо място.

Въпреки че, суши ролките са част от японската кухня, те придобиват много голяма популярност и в Европа. Суши представлява сварен ориз, сурова риба и други добавки, навити на руло в кори Нори, като любопитен факт е, че съществуват над 2000 вида суши.

През последните години се наложи и модата да се консумира Сашими-това е само месото на рибата или други морски дарове.

foodpanda, подбра и класира осем от най- популярните и любими суши рола, които са предпочитани в Европа.

  1. „Дъга“ – Представлява ориз, навит в руло от риба и авокадо.
  2. „Футомаки Спайси“- Ориз, риба тон, чили сос, увити в кори Нори
  3. „Футомаки“ с краставица и авокадо- Това е едно от най- често срещаните видове суши.
  4. „Филаделфия“- Оризът не е увит в кори Нови. Съдържа авокадо, сьомга и крема сирене.
  5. „Терияки“- Това е суши, което не съдържа риба, а пиле и сос „Терияки“
  6. „Темпура“- Този вид суши може да има много вариации, но винаги една или друга страна на рулото е леко запържена.
  7. Сашими Сьомга- Представлява ориз, покрит с парче сьомга.
  8. „Унаги“- Унаги е вид змиорка. Този вид суши съдържа ориз, унаги, терияки сос и сладко- солена глазура.
Което и суши да изберете, не забравяйте да го консумирате с голямо количество соев сос, джинджифил и уасаби. А, за да усетите истинската японска култура, използвайте клечки, вместо вилица.

Храни за мъже през зимата Foodpanda подбра, кои са най- подходящите храни за силния пол, през зимния сезон

Всички сме хора, но мъжете и жените са устроени по различен начин. Двата пола имат различни вкусове и се нуждаят от различни храни, за да се чувстват здрави и в разположение на духа и тялото.

Мъжете се нуждаят от повече протеини и мазнини, за да бъдат силни, активни и да намалят посещението при лекари възможно най- много.

Foodpanda подбра, кои са най- подходящите храни за силния пол, през зимния сезон. Изброените храни може да ви предпазят от високо кръвно налягане, инсулт, висок холестерол и сърдечни заболявания.

  1. Дива сьомга- Всички омега 3 мастни киселини помагат за намаляване на триглицеридите и предпазват от сърдечно- съдови заболявания.
  2. Бобови растение- Те са свободни от нездравословни мазнини и намаляват нездравословния холестерол в кръвта.
  3. Гъби- те съдържат малко калории и са добър източник на калии, вещество, което може да помогне за намаляване на кръвното налягане и компенсиране на негативните ефекти от излишния натрий.
  4. Картофи- също много добър източник на калии, който подобрява кръвообръщението и поддържа притока кръв. Те повишават либидото.
  5. Яйца- Само едно яйце на ден е достатъчно заради съдържанието на 15% рибофлавин. Едно от веществата, които преобразуват храната в енергия.
  6. Извара- Живите култури в нея помагат за абсорбирането на всички хранителни вещества, от които се нуждаем.
  7. Месо- Свинското крехко месо, всъщност изобщо не е толкова вредно, колкото лекарите обясняваха до скоро. Веднъж седмично е полезно да го консумираме.

Люси Иларионов свали близо 80 кг за 6 месеца Той е неузнаваем и видимо в ново тяло

Люси Иларионов свали близо 80 кг за 6 месеца
Режисьорът Люси Иларионов е като нов човек. Той е неузнаваем и видимо в ново тяло.

Десетките килограми наднормено тегло сякаш са се изпарили и от някогашния дебеланко почти няма и следа. Певецът и режисьор Иларионов, който преди половин година се подложи на операция в най-престижната турска болница – Guven в Анкара, бе изловен от папараци да пазарува нови дрехи. Този път обаче локацията не беше някой от магазините за гиганти, а моден бутик в София. Люси на воля мереше вталени дрешки пред одобрителния поглед на половинката му – певицата Ани Хоанг.

До преди шест месеца Иларионов тежеше над 185 кг. С днешна дата се вижда, че теглото му е с близо 80 кг по-малко. Отличните резултати са в следствие на коремната операция, която му направиха специалисти в болницата в Анкара. Благодарение на нея, режисьорът придоби буквално стомах като на бебе и подтисна апетита си към обилното хранене. В свои интервюта Люси призна, че се е подложил на тази интервенция и поради ред болести, които го налегнаха заради наднорменото му тегло. Сред тях е и диабет.

Източник:

Филип Данауи

Най- вкусните тестени изделия В света има над 4000 вида тестени изделия, като foodpanda подбра 7 от отличените за най- вкусни

Тестото е сред най- често консумираните продукти под формата на ароматни и вкусни изделия. То присъства в ежедневието ни като хляб, пица, паста и много други неща за хапване, от които изпитваме наслада. Хлябът е най- старото и добре познато изделие от тесто като освен вкусови характеристики има голяма символика за различните религии и култури.

В света има над 4000 вида тестени изделия,  като foodpanda подбра 7 от отличените за най- вкусни.

  1. Хляб- хлябът, заема първото място като през последните години най- предпочитан е пълнозърнестия.
  2. Пица- пицата е най- консумираното и любимо ястия в света.
  3. Мекици- мекиците са една от любимите закуски на малки и големи, особено с добавки пудра захар, конфитюр и сирене.
  4. Козунак- всеки очаква Великден, заради насладата от вкусния сладък обреден хляб, който символизира тялото на Исус.
  5. Баница- баницата е традиционно българско тестено изделие. Най- популярният вид баница е с яйца и сирене.
  6. Тутманик- също традиционно българско изделие, което често е замествало хляба.
  7. Понички- представляват пържено тесто в кръгла форма, обикновено с пълнеж или заливка от крем, мармалад, конфитюр и шоколад.

Кой са най-вкусните спагети в Италия foodpanda, подбра едни от най-вкусните рецепти, освен класическите Карбонара и Болонезе, които трябва да опитате поне веднъж

Едва ли има човек, който да не обича пастата, особено под най- популярната и форма на спагети. Думата „spaghetti” е италианска и означава „връвчици“. Има различни теории дали първоизточника на вкусното тестено ястие е Италия или Китай, но това едва ли е толкова важно за феновете му. Това е една от най- обичаните храни, след пицата и бургера и има различни вариации в приготвянето и, така че да задоволи всеки вкус.

foodpanda, подбра едни от най- вкусните рецепти, освен класическите Карбонара и Болонезе, които трябва да опитате поне веднъж.

  1. “Cacio e pepe”- Представлява спагети, гарнирани с бял пипер, настърган пармезан, масло и пекорино
  2. “Альолио”- Този вид спагети са също много лесни и вкусни. Овкусяват се със зехтин, чесън, пресен магданоз и червен пипер.
  3. „Примавера“- Това са спагети със сезонни зеленчуци. Слагат се тиквички, аспержи, морков, грах, броколи и гъби.
  4. „Ала Путанеска“-  Те наподобяват познатите Болонезе, но без кайма. Вместо нея, освен доматения сос се добавят аншоа, каперси, чушка, риган и босилек.
  5. Спагети с лук- Те наподобяват „Альолио“, но се добавя лук и сирене Гран Падано.
  6. Спагети с морски дарове- Най- популярните спагети, които включват морски дарове са тези с доматен сос, сос Базил, лук и кралски скариди.
  7. Пай от спагети- Това представляват запечени на фурна спагети, с пармезан, колбас, магданоз, грах и лук.

Какво не знаем за японското Мочи Консумира се целогодишно, но е традиционен десерт за Нова Година, съобщават от foodpanda

Все по- често в България, освен традиционното японско суши, срещаме и мочи. Това е десерт, които се прави от бял лепкав ориз, който се приготвя чрез желиране. Обикновено в Япония, този десерт се прави на специална церемония, която се нарича „мочитцуки”. Лепкавата смес е многокомпонентна храна, която се състои от полизахариди, липиди, протеини и вода.

Консумира се целогодишно, но е традиционен десерт за Нова Година, съобщават от foodpanda.

В миналото мочи се е консумирало само от императора и благородниците.
То носи предзнаменование за добър късмет
Мочи е талисман за щастливи бракове и заради това се консумира в сватбения ден.
Вярва се, че дългите нишки от прясно приготвени мочи, символизират дълъг живот.
Температурата, при която желира ориза е 62 градуса.
Често мочи се използва като съставка и за други храни, например сладолед и супа.
В Индонезия ядат мочито със сусам
В Малайзия го консумират с фъстъци
В Хавай го приготвят с кокос
В Европа се предлага предимно традиционно сладко мочи, към което може да се добавят най- различни добавки- като ядки, плодове, стърготини, сладка и др.

ШЕФ ЖОРО ИВАНОВ И ШЕФ АНДРЕ ТОКЕВ ГОТВИХА ЗАЕДНО С НАД 250 ДЕЦА ПО СЛУЧАЙ МЕЖДУНАРОДНИЯ ДЕН НА ГОТВАЧА За втори пореден път у нас програма „Здрави деца в България“ на Нестле отбеляза Международния ден на готвача

ДЕН НА ГОТВАЧА
За втори пореден път у нас програма „Здрави деца в България“ на Нестле отбеляза Международния ден на готвача, като в празника се включиха над 250 деца от 2-ри до 4-ти клас.

Програмата има за цел да образова, мотивира и популяризира балансираното хранене и активния начин на живот сред подрастващите. Официални гости, шеф-готвачи, учители, родители и деца, споделиха любовта си към готвенето и показаха нагледно, че здравословната храна освен полезна е и много вкусна. Зам.-министърът на Министерството на младежта и спорта – Асен Марков, поздрави всички присъстващи и им пожела да се забавляват през днешния кулинарен ден, да се хранят балансирано и да спортуват, а представители на Министерството на образованието и науката и на Дирекция „Образование“ към Столична община подкрепиха усилията на малките готвачи.

Шеф Жоро Иванов, президент на кулинарната асоциация „Евро-Ток България“, сподели, че е много щастлив да отбележи професионалния си празник в компанията на толкова много усмихнати ученици, които искат да се развиват в тази професия. Шеф Андре Токев, който е добре познат от телевизионния екран и е създател и почетен президент на Българската асоциация на професионалните готвачи, показа на децата как да създадат истинско „изкуство в чиния“.

Очарователната Дивна се погрижи за доброто настроение на всички присъстващи, като им разказа много любопитни факти за плодовете и зеленчуците и техните полезни свойства. Учениците от Софийската професионална гимназия по туризъм помагаха на децата да подредят красиво своите чинии и им издавах тънкости от занаята.

Международният ден на готвача се провежда всяка година на 20-ти октомври и в този ден над 10 милиона готвачи се включват в социални дейности в местните си общности. На този ден, в цял свят се провеждат мероприятия с амбицията да се насърчи сътрудничеството между местните сдружения на готвачите и програмите на „Здрави деца“ на Нестле.

Повече за програма „Здрави деца в България“:

„Здрави деца в България“ е мащабен дългосрочен проект, който има за цел възпитание на трайни навици за балансирано хранене и физическа активност на младото поколение. В рамките на „Здрави деца в България“ се организират множество дейности, уроци, състезания и игри за балансирано хранене, както и спортни празници за децата и родителите по предварително изготвен график за всяко училище.

Програмата се финансира от Нестле България и се организира с подкрепата на Министерството на образованието и науката, Министерството на физическото възпитание и спорта, Столична община, Българската федерация по гимнастика, Българска федерация по лека атлетика, Евро-Ток България и Българската асоциация за изследване на затлъстяването и съпътстващите го заболявания (БАСОРД).

Програмата „Здрави деца в България“ е насочена към деца от 7 до 13 г., както и техните родители и учители. През 2012 г. програмата беше въведена пилотно в училищата от район „Триадица“ на столицата и през годините нейният обхват продължи да се разраства, като днес над 20 училища в София участват в проекта. Основната ни цел е да обхванем деца, родители, учители и връстници, чрез използването на образователни, мотивационни, комуникационни и промоционални методи, популяризиращи балансираното хранене и активен начин на живот. Затова ние организираме дейности в клас и след училищни активности, както и семейни събития през почивните дни.

В рамките на 2012-2014 г., организирахме редица събития и дейности, насочени както към семейството, така и към цялото общество с участието на частни и обществени партньори. Като част от програмата децата и родителите участват в обучения по хранене и забавни игри, свързани с консумацията на плодове и зеленчуци, вода, правилния сън и важността от физическата активност.

Източник:

Защо да ядем тиква за закуска Тиквата е вкусното и здравословно богатство на есента

Тиквата е вкусното и здравословно богатство на есента. Освен, че тя е символ на Хелоуин е и много богата на витамини и минерали, което я прави добър избор за закуска. Обикновено ние я консумираме за десерт или самостоятелно. В България, най- популярните начини за приготвяне на тиква са тиквеник и печена тиква с мед и орехи.

В Америка, обаче консумират тиквата на каша и с овесени ядки, съобщават от foodpanda.

Ето и още няколко предложения как да закусвате с тиква.

1.Мъфини от тиква- Все по- често заемат заслужено място в здравословната кухня. Приготвят се лесно, вкусни са и удобни за носене в офиса или на училище.

2.Френски тост с тиква- Френският тост с тиква е много полезен за закуска и набавя всичко необходимо на организма, за да се чувстваме бодри и тонизирани през деня. Приготвя се с филии пълнозърнест хляб, намазан с масло, парченца тиква и орехи.

3.Овесени ядки с тиква- Това е най- лесната и бърза закуска. Приготвяте тиквата на каша, с малко прясно мляко и овесени ядки.

4.Крем карамел с тиква- Ако искате да впечатлите вашето семейство и гости, направете крем- карамел с парченца тиква.

Знаете ли че?
Илинойс е „Световна столица на тиквата“. Градът произвежда 85 процента от тиквените консерви на планетата.

Защо мъфините са толкова популярни Любопитни факти

Името мъфин идва от немската дума „muffe“ и от френската дума „moufflet“, което означава мек хляб. Те се приготвят изключително бързо, защото те не съдържат мая и следователно те не изискват цялото време, прекарано в месене и втастване. Мъфините могат да бъдат различни видове като най- популярните са с плодове, ядки и сирена, съобщават от foodpanda.

Преди години, мъфините са били най- популярни в Минесота като от там се разпространяват и по останалата част на света.

Оригиналните мъфини няма дупки и глазура отгоре
Те са с леко лъскава текстура
Перфектният мъфин е със златисто кафяв цвят.
Вътрешната текстура трябва да бъде влажна, в леко кремав цвят.
Мъфините са най- предпочитани за специални събития
Във Франция, ако направите за гостите си мъфини се счита за израз на любов и признателсност
В Италия са регистрирани 4-ри предложения за брак като пръстена е бил скрит в мъфина
19 декември е националният ден на мъфина.
Още през 10 век са се приготвяли мъфини на територията на Уелс

Варненски ученици и студенти готвят изискана вечеря за над 700 представители на френски компании За първи път в България събитие от подобен мащаб ще бъде обслужвано от ученици и студенти в областта на туризма и кулинарните изкуства

Варненски ученици и студенти готвят изискана вечеря
Днес, петък голяма група представители на френски фирми има организирана ВИП вечеря в град Варна.

Основните организатори на събитието (български тур-оператор) се е доверила на бъдещите шеф готвачи и професионалисти в областта на туристическите услуги – ученици и студенти от варненските Институт по кулинарни изкуства (ИКИ) към ВУМ във Варна, ПГТ „Проф. д-р Асен Златаров“ и „Българска асоциация за кулинарна култура“ (БАКК) заедно с местна кетъринг компания (Скай Кетъринг).

Екипите от общо над 80 готвачи и близо 50 сервитьори (студенти в ИКИ, членове на БАКК и ученици в ПГТ, Варна) ще бъдат ръководени от професионалните шеф-готвачи: Петър Йоргов (БАКК), Крис Жишк (ИКИ) и преподаватели от гимназията по туризъм във Варна.

Менюто е било подбрано след дегустации и ще включва продукти от най-високо качество с рецепти достойни за Мишлен ресторанти: роле от заешко, трюфели, пастърма от елен, „близалки“ от гъши дроб, които ще бъдат гарнирани със зеленчуци от органичните градини към кулинарния институт във Варна.

„Това първото в страната събитие с такъв мащаб, което ще бъде обслужвано основно от ученици и студенти в областта на туризма и кулинарните изкуства.

Младежите осъзнават отговорността и шанса, който имат. Идеята да поставим първокурсниците ни пред подобно предизвикателство в самото начало на следването им е с цел да разберат, дали този вид бизнес и работа са за тях.

В същото време, студентите ще имат възможността да впишат в автобиографиите си участието в тази ВИП вечеря, когато ги изпращаме на стаж в партньорските ни Мишлен ресторанти в Европа“ – споделят още от кулинарния институт.

Източник:
Павел Йорданов

Финалът на World Class 2016 в Маями: Очаквана емоция, неочакван победител България беше достойно представена от Самет Али, който спечели националния кръг през юни

Финалът на World Class 2016 в Маями

Тази седмица в Маями се състоя големият финал на осмото издание на Diageo Reserve World Class – най-престижното и утвърдено състезание за бармани в света, а днес беше коронован и победителят. За първи път в историята на състезанието титлата „Най-добър барман в света за 2016“ е спечелена от жена. Женифер Льо Неше от Франция бе излъчена измежду 56 финалиста, отсеяни след година от национални и регионални състезания измежду общо 10 000 участници от 56 страни. България беше достойно представена от Самет Али, който спечели националния кръг през юни.

Шеметният финал в Маями се проведе в продължение на три дни и включваше шест предизвикателства.

Барманите пристигнаха в Маями на 25-ти септември, а до заветното финално предизвикателство достигнаха само шестима. Предизвикателствата в състезанието бяха разделени в три кръга и всяко от тях имаше за цел да тества различно умение, което най-добрите бармани в света трябва да притежават – техника, харизма, познание за различните алкохоли и умение да работят под напрежение.

В първия кръг всички 56 финалиста премериха сили в четири различни задачи. В първото предизвикателство – „Before & After” – участниците трябваше да пресъздадат неразривната връзка между коктейлите и храната и да представят меню с три аперитива и един дижестив. Тук българският представител Самет Али приготви три аперитивни коктейла, вдъхновени от американския гангстерски свят – Ал Капоне, Карлос Марсело и Джон Готи бяха „форматирани“ като коктейли с не по-малко бляскавото участие на джин Tanqueray №TEN и текила Don Julio Blanco. В дижестивния си коктейл Самет отведе журито на кратка разходка до „златното минало“ на Царска България с носталгичните вкусове на ликьора от зелени орехчета и изключителното уиски Johnnie Walker Gold Label Reserve.

В „The Shape of Cocktails to Come” барманите представиха виждането си за бъдещето на коктейлната индустрия. В тази дисциплина Самет Али представи идеята си за бъдещето през призмата на миналото. Българският състезател впечатли журито с уникалната презентация на коктейлите си – съдиите имаха възможност да дегустират приготвените напитки от реплики на златен ритон и древнотракийски съдове за смесване на вино.

В предизвикателството „Pool Party” финалистите приготвяха коктейли за четири звездни двойки, сред които Мишел и Барак Обама, Бионсе и Jay Z. В последното предизвикателство от първия кръг – „The Walker Blending Room“, барманите трябваше да докажат знанията и уменията си в сферата на уискито.

След първия състезателен кръг бяха излъчени 12-те най-добри бармани, които продължиха към предизвикателството „American Classics”, което тества не само уменията им, но и бързината им. До последното предизвикателство – “Miami Shakedown”, достигнаха само шестима, като всеки един от тях разполагаше с 24 часа, за да създаде свой автентичен и атрактивен микро-бар.

Женифер Льо Неше, която в работното си време изумява клиентите в бара на „Café Moderne” в Париж със своите напитки, успя да смае и журито на финала на World Class със своя микро-бар със стиймпънк тематика и да спечели титлата „Най-добър барман в света за 2016“.

Женифер е първата жена спечелила престижното състезание. „Нямам думи – да се прибера у дома с титлата „Най-добър барман в света“ е огромна чест, особено от състезание, пълно с таланти от цял свят. Тази седмица ме вдъхнови да продължавам да тествам границите на възможното с различни вкусове и да търся нови начини да въздействам със своите коктейли. С нетърпение очаквам да открия какво предстои!“.

Оттук насетне за Льо Неше предстои година, изпълнена с приключения. Тя ще има шанса да посети безброй места по цял свят в ролята си на посланик на изисканото портфолио на Diageo Reserve, да популяризира мисията на World Class за създаване на по-висока култура на консумация на алкохол, да журира на множество състезания и да приготвя неподражаемите си коктейли във всички краища на света. А всички ние оставаме в очакване на следващия световен финал на Diageo Reserve World Class, който ще се проведе през 2017 година в Мексико Сити.

За Diageo

Diageo е световен лидер в областта на алкохолните напитки със забележителна колекция първокачествен алкохол, бира и вино.

Марките включват уиски Johnnie Walker и JεB, водка Smirnoff, Cîroc и Ketel One, а също така Baileys, Captain Morgan, Tanqueray и Guinness. Diageo е световна компания, чиито продуктите се продават в над 180 страни по света. Компанията е листвана както на лондонската фондова борса (под символа DGE), така и на нюйоркската борса (под символа DEO). За повече информация посетете www.diageo.com. Прегледайте световните ресурси на Diageo за отговорна консумация, www.DRINKiQ.com, за информация, инициативи и начини за споделяне на добри практики.

За Diageo Reserve
Diageo Reserve представлява луксозното подразделение на Diageo, чието портфолио е носител на редица награди и обхваща продукти с изключително високо качество, наследство, майсторство и иновация. Колекцията от World Class марки включва: водка Ciroc, джин Tanqueray No. TEN, шотландско уиски Johnnie Walker Blue Label и Johnnie Walker Gold Label Reserve, текила Don Julio и ром Zacapa, водка Ketel One, бърбън Bulleit, едномалцово шотландско уиски Cardhu, Talisker, Mortlach и The Singleton of Dufftown.

За Diageo Reserve World Class™
DIAGEO RESERVE WORLD CLASS™ превръща консумацията на висококачествени напитки в преживяване и променя коктейлната култура по света. Най-голямaта и надеждна инвестиция в изисканите преживявания, то открива следващото поколение таланти в барманството, които определят последните тенденции в миксологията, и ги представя в най-добрите барове в света. В центъра на инициативата е забележителна световна обучителна програма, както и световно призната платформа, която издига изкуството на барманството на ново ниво и изгражда кариери в индустрията.

От началото на състезанието през 2009 г. над 25 000 бармани са били посветени в изкуството на миксологията, използвайки изключителните продукти от колекцията DIAGEO RESERVE.

В партньорство с гуру специалисти, медии, партньори и собственици на барове, DIAGEO RESERVE WORLD CLASS® в световно призната емблема за изтънченост и изисканост на международната коктейлна култура – както сред барманите, така и сред консуматорите.
Diageo подкрепя отговорната консумация.

Източник:
Мартин Райков

PR Partner, A TEAM

Десетки международни и български студенти са избраха първото във Варна обучение в областта на кулинарните изкуства Институт по кулинарни изкуства (ИКИ) към Висше училище по мениджмънт (ВУМ), Варна посрещна над 40 студенти от цялата страна и Хондурас, Литва, Нигерия, Колумбия, Украйна

Варна-обучение в областта на кулинарните изкуства

ИКИ към ВУМ стартира занятията по специалност „Хотелиерство и кулинарни изкуства“ в ИКИ към ВУМ.

Подобно обучение започва за първи път във Варна, програмата е единствената в Източна Европа, която позволява придобиване на висше образование в областта на кулинарните изкуства и гостоприемството, съчетаваща теоретична и практическа подготовка.

Първата среща със студентите включваше обща информация за целите на специалността, предоставяне на професионална екипировка (ножове, униформи, обувки), запознаване с международните шеф инструктори с опит от Мишлен ресторанти (идващи от Испания, Италия, Полша, Русия), запознаване с първата задача и предизвикателство за студентите и други.

“Всеки в някакъв период има нужда от нещо ново, интригуващо, различно от обичайното, добре познатото, скучно ежедневие. Кулинарите са хора на изкуството, с авантюристичен дух и имат нужда от пътувания и знания. Затова програмата предвижда посещения в местни винарни, лов на трюфели, събиране на билки и посещения на тематични и фермерски пазари. Знанм, че тук е място, където ще ни позволят да развием креативното мислене.“ – споделя Е. Василева от Варна, избрала да се развива в света на кулинарията.

Обучението ще даде възможност на бъдещите студенти да работят сред едни от най-добрите шеф-готвачи в света, да придобият ценен опит във висококатегорийни ресторанти, както и да работят в такива отличени със звезди „Мишлен“.

Предложенията за стажове в страни като Швеция, Великобритания, Германия, Франция, Испания, Италия, Португалия, САЩ се осигуряват със съдействието на кариерния център към ВУМ – допълват от там. Създаването на ястия и практикуването на кулинарното изкуство ще бъде съчетано с редица интересни модули.

По време на обучението ще се залага на устойчивото готвене, което е съобразено със законите на природата, младежите ще имат възможност да отглеждат и своите продукти в органичните градини (общо 8 декара), които се ползват от института.

Студентите ще се учат да подбират правилно качествени продукти от местни производители, продукти според сезона, ще се запознаят в детайли с отглеждането на култури в органична градина, където също ще имат практически занятия, ще експериментират в специална лаборатория за изследвания и иновации.

Източник:
Павел Йорданов

Яж пица и отслабни Октомври е месецът на пицата

Най-сетне нашите мечти се сбъднаха. Изследване, проведено в Лондон, разкри че яденето на пица води до загуба на излишни килограми. Не, това не е шега. Важното е да знаете кога и как да консумирате най- обичаната храна- пицата. В реалността диетите са кошмар а лишението от любими ястия, води до депресии.

Октомври е месецът за пицата, в който спокойно може да си позволите поне веднъж седмично да хапнете по няколко парчета, съобщават от foodpanda.

Изследването показва, че ако веднъж седмично ядете пица, вие няма да напълнеете, а и ще се чувствате много по-мотивирани и щастливи. Неделя е най- подходящият ден за това, защото тогава тялото ни се подготвя за новата работна седмица.

В резултатите от изследването пише, че е ако хапват пица два пъти в седмицата до 13:00 часа, това няма да повлияе на вашите килограми, а напротив, ще стимулира организма ви да започне да гори калории, стига да не преяждате с вредни храни, през останалото време на деня.

Добре е да имате предвид, че най-здравословната пица е тази която съдържа качествено брашно и пресни продукти- домати, моцарела, пресен босилек и зехтин.

Тези, които съдържат лютиви подправки, също са подходящи за хора, които искат да бъдат здрави и с добра визия. Лютото е един от най- добрите вкусове в борбата с килограмите.

Любимите храни на зодия Везни Хората от този знак са зависими от шоколад и сладкиши, съобщават от foodpanda

Представителите на зодия Везни са една от най- здраво стъпилите хора, от всички зодиакални знаци. Те са истински любители на храната, но това което най- много ги впечатлява е цялото суетене около приготвянето и.

Всяко хранене е празник за тях дори когато не ядат много, но задължително на масата им ще присъстват много, разнообразни блюда. Хората от този знак са зависими от шоколад и сладкиши, съобщават от foodpanda.

Те с нетърпение очакват края на обяда или вечерята, за да хапнат вкусен десерт. Когато сядат на масата те имат нужда от специална атмосфера- хубаво подредена маса, приятна музика и разбира се, компания, за да се чувстват комфортно и да се насладят на яденето си.

Любимите салати на зодия Везни са Средиземноморската, която съдържа различни видове морски дарове и салата Капрезе, заради съвършения и външен вид.

За предястие биха се зарадвали на блюдо от вкусни сирена, поднесени с перфектно нарязани плодове, и хубаво вино.

От основните ястия, биха предпочели нещо, което съдържа телешко месо и екстравагантна гарнитура. Смесването на вкусове им е любимо, така че оригиналните рецепти ще ги впечатлят.

Както казахме, Везните обожават шоколад и сладкиши. Любимата им торта е Гараш, а екзотичните шоколади ще ги направят истински щастливи.

Храни, които пречат на доброто настроение Foodpanda, подбра някои храни, които да хапваме по-рядко, за да сме в добро благоразположение на духа и да се чувстваме щастливи

Хората сме зависими от храната, за да съществуваме, за да сме здрави и щастливи. Ето защо изразът „Храната е лекарство и лекарството е храна“ е толкова верен. Често когато изпаднем в лошо настроение, прибягваме до парченце шоколад.

Foodpanda, подбра някои храни, които да хапваме по-рядко, за да сме в добро благоразположение на духа и да се чувстваме щастливи.

Пържени фъстъци- те съдържат натрий, който води до депресии, умора, лошо настроение и главоболие.

Пакетирани десерти – те съдържат рафинирана захар и наситени масла, които водят до апатия и променливо настроение.

Маргарин- високото му съдържание на наситени мазнини води до повишаване на килограмите и поява на целулит, което влия е лошо на настроението и самочувствието ни.

Консервирани храни- освен високото съдържание на натрий, в тях има много сол и Е-та, които запушват артериите ни и изпращат негативни сигнали до мозъка ни.

Чипс- съдържа растително масло, което е с много Омега 6 мастни киселини, които разрушават Омега 3 към, които се стремим. Омега 6 киселините водят до възпаление и емоционални нестабилности.

Страница 4 от 12« Първа...23456...10...Последна »