Category Archives: Храна

Детски кът – Варна започва всеки петък от 18:30ч. летен курс за деца готвачи! "МИНИ ШЕФ" е най-новата инициатива на парка за забавление на децата през летните месеци абсолютно безплатно

„МИНИ ШЕФ“ е най-новата инициатива на парка за забавление на децата през летните месеци абсолютно безплатно.
В рамките на час и половина всеки петък до края на лятото от 18:30ч. срещу езерцето с лодките.
Шеф Натали, ще представя здравословни блюда и храни от целия сват.
Малките готвачи ще трябва да приготвят и изядат след това всичко което са сътворили.
„Часовете по готварство“, както още ги наричат  от управата на парка ще бъдат забавни, но и поучителни и образователни.
Освен работа в група децата ще научат как се смесват различните вкусовете, ще развият кулинарните си заложби, ще разберат за различните видове храни и тяхното здравословно консумиране. Всички продукти за готварската работилница се подсигуряват от Детския кът – Варна. Единственното условия е децата да носят настроението си, желание да научат нещо интересно и да опитат нещо вкусно.
Вход свободен, с предварително записване в занималнята на парка или на телефон 0897847020
Източник:
Mилен Минков

Майстор на шоколадовото суши ще предава уменията си във Варна Институтът по Кулинарни Изкуства (ИКИ) към Висше Училище по Мениджмънт – Варна (ВУМ) организира Майсторски клас по работа с шоколад, който ще се води от Шеф Ради Стамболов

Между 20 и 22 юни Институт по Кулинарни Изкуства (ИКИ) към Висше Училище по Мениджмънт – Варна (ВУМ) организира Майсторски клас по работа с шоколад, който ще се води от Шеф Ради Стамболов.

В рамките на работилницата за шоколадови изкушения, записалите се за участие ще имат възможността да научат класически техники за работа с шоколад. Сред тях ще бъдат и така наречените лабораторни занимания, като темпериране, декорация и др.

Като част от майсторския клас ще бъде засегната и темата за уникалното по рода си суши от шоколад, което за се прави в производствените части в България, които шеф Ради Стамболов (завършил образованието си във Варна) е разработил заедно със свои датски партньори и се изнася за различни точки по света.

Това е първият подобен майсторски клас, който ще се провежда в България. Кулминацията на работилницата ще бъде демонстрацията на техника за правене на здравословен сладолед.

От ИКИ съобщават, че местата за майсторския клас са вече запълнени, но заинтересованите да наблюдават част от него, ще могат да се включат безплатно на 22-ри от 16 часа в сградата на ВУМ, ул. Оборище 13а, ет. 4, където в конферентна зала ще бъде демонстрирано правенето на сладки изкушения с течен азот.

Информация за прогарамата можете да намерите от тук: 
http://culinaryartseurope.com/bg/2017/05/30/pastryprogram/

Източник:

Павел Йорданов

Здравословни храни със скрити калории Платформата за поръчка и доставка на храна, foodpanda, подбра някои „диетични“ вкусотии, с които трябва да бъдете по-внимателни

Мислите си, че смути и енергийните барчета са диетични? Всъщност, понякога реалността е доста по-различна. Някои „здравословни“ храни имат скрити калории, които биха попречили на вашия хранителен режим и поддържане на тегло.

Платформата за поръчка и доставка на храна, foodpanda, подбра някои „диетични“ вкусотии, с които трябва да бъдете по-внимателни.

 

  • Мъфин от трици: Много, от този тип продукти с трици, съдържат около 800 калории, повечето от които идват от захари, мазнини, масло, сушени плодове. Разбира се, тези калории се разграждат по-лесно, от набавените чрез шоколад или паста, например.

  • Мюсли: Представлява пълнозърнест овес, които се приготвя с хидрогенирани мазнини и в повечето случаи, съдържат захари. Една купичка мюсли с мляко може да надвиши 600 калории.

  • Пуйка: Това е един чудесен източник на чист белтък и подходяща здравословна храна за всеки. Това е така, само ако са домашни пуйки. Пакетираните, съдържа много подправки и високи нова на натрий, което ги прави нездравословни.

  • Сушени плодове: Те съдържат повече захари, отколкото пресни плодове и много консерванти, които се добавят за увеличаване срока на годност. Добавянето на редовна доза пресни плодове е за предпочитане от сушения им вариант.

  • Салати: Само защото се нарича салата, не означава здравословно. Зеленчуци- да, но салати съдържащи пържено пиле, крутони, сосове, повишават новата на транс-мазнините и захарите. Бъдете умерени с консумацията на този вид салати.

foodpandа е онлайн платформа за поръчка и доставка на храна, която обработва приблизително 2 милиона месечни поръчки в 22 страни от Източна Европа, MENA и Азия, с водещи пазарни позиции в 17 от тях.

Любимите десерти на зодия Близнаци Foodpanda, подбра любимите десерти на зодия Близнаци

Ако има истински фенове на сладките изкушения, то това несъмнено са представителите на зодия Близнаци. Тяхната “двойнствена” личност ги кара да минават в крайности, дори и при избора им на храни. Два месеца могат да проявят силна воля и да не опитат и грам сладко, но хване ли ги период на прием на шоколад, те стават неконтролируеми.

Foodpanda, подбра любимите десерти на зодия Близнаци.

  1. Марципан- Това определено е фаворитът сред десертите на зодия Близнаци. Те обожават марципан, но в чистия му, класически вид, който се получава от марципанова паста(бланширани бадеми и захар).

  1. Сладолед- Те могат да похапват сладолед дори и при минусови температури, особено ако е шоколадов, гарниран с шоколадов топинг и парченца шоколад.

  1. Макарони на фурна- Това е най-любимия домашен десерт, особено на силния пол, представители на зодия Близнаци. Макароните на фурна ги връщат към детските им спомени.

  1. Торта с маскарпоне- Италиянският крем е един от най-любимите на зодия Близнаци. Шоколадова торта с маскарпоне би била чудесен завършек на деня им.

  1. Домашен кекс- Мирис на какао и пухкава консистенция е сред любимата комбинация на зодия Близнаци. Това е и причината те да обичат толкова много кекс.

КОКА-КОЛА ХБК БЕ ОТЛИЧЕНА ЗА СВОИТЕ ЗЕЛЕНИ ИНВЕСТИЦИИ Водещата бутилираща компания получи специална награда в конкурса на b2b Media „Най-зелените компании в България“ в категорията „Зелена инвестиция“

КОКА-КОЛА ХБК БЕ ОТЛИЧЕНА ЗА СВОИТЕ ЗЕЛЕНИ ИНВЕСТИЦИИ
Кока-Кола ХБК България бе отличена за своите инвестиции и дейности, насочени към устойчивото развитие и опазването на околната среда.

Компанията получи специална награда в категорията „Зелена инвестиция“ в конкурса за b2b Media „Най-зелените компании в България”. Той се провежда за седма поредна година и оценява най-зелените компании от всички сфери на икономиката, опериращи в България.

Кока-Кола ХБК България има ясно определени годишни цели за намаляване на въздействието върху околната среда – както на глобално ниво, така и в България.

През 2016 г. Групата Кока-Кола ХБК бе обявена за трети пореден път за световен лидер в устойчивото развитие в категория „Напитки“ в класацията на Дау Джоунс (DJSI). Компанията представи своите цели за устойчиво развитие до 2020 г., които надграждат първоначалните й ангажименти за намаляване на консумацията на вода и интензивността на преките въглеродни емисии съответно с 30% и с 50%. Седемте нови цели, които компанията планира да изпълни до 2020 г., са насочени към намаляване на въздействието върху околната среда, подобряване ефективността на производството и развитието на общностите, както и работа в подкрепа на 17-те глобални цели за устойчиво развитие на ООН.

В България компанията ежегодно инвестира в дейности, насочени към намаляване на консумирането на водните ресурси,  подобряване управлението на отпадъците, намаляване емисиите във въздуха и редуциране на използването на ресурси, намаляване консумацията на енергия и горива, както и в грижа за обществото.

Отпадъчните води, които се формират на територията на производствения център в Костинброд, се пречистват в пречиствателна станция, изградена от компанията, а тези, които се формират на територията на производствения център в Банкя, се неутрализират в собствена пречиствателна станция, отново изградена от компанията.

Системата за управление на отпадъците в Кока-Кола ХБК България отговаря на всички законови изисквания. В момента над 90% от отпадъците, генерирани при производствения процес, се рециклират в тясно партньорство с Екопак България.

Във всички обекти на компанията в България отпадъците се събират разделно. Служителите се насърчават да бъдат активни посланици в опазването на околната среда и биоразнообразието. Те преминават ежегодно обучение по околна среда, по време на което се обучават в практиката на разделното събиране. Така компанията повишава резултата за рециклирането от 77.11 % (2014 г.) до 96.00% (2016 г.).

Един от основните приоритети е намаляване на отпадъците, генерирани в резултат на цялостната дейност.

Постоянните усилия на компанията в тази област са отличени и с призове за най-добра опаковка по време на националния конкурс за „Приз Пак” през 2015 и 2016 г., където съответно Bankia Plant Twist Botlle и стъклената бутилка Кока-Кола от 0.75 л., печелят първо място. През 2016 г. Кока-Кола ХБК лансира на пазара стъклена бутилка Кока-Кола от 0.75 л., чрез която потребителите се окуражават да връщат своите опаковки при покупка на нов продукт. Стъклената бутилка се използва многократно и се рециклира на 100%.

Комуникацията и насърчаването на отговорното отношение към природата също е важен приоритет за компанията.

Най-голямата инициатива в тази област е инициативата за опазване на околната среда „Моят зелен град”, която стартира през 2008 г. с цел опазването на природата в големия град. През годините в нея се включват неправителствени организации и партньори, заедно с хиляди доброволци. В резултат на техните дейности до момента са посадени над 1 100 дръвчета и са построени и обновени над 400 пейки, детски съоръжения и кътове за отдих в цяла България. През 2015 г. става факт и първата гора – резулатат от инициативата. През 2016 г. е осиновена и първата гора на „Моят зелен град“ в ПП „Витоша“.

Източник:
Elina Golemanova,
APRA Porter Novelli Group
Bulgaria, Albania, Kosovo, Macedonia

9 неща за храната, които ще ви впечатлят Ето само няколко завладяващи, изненадващи и направо странни неща, които foodpanda откри за храната

Нещата, с които се сблъскваме всеки ден, често крият много загадки, за които малко хора знаят.

Ето само няколко завладяващи, изненадващи и направо странни неща, които foodpanda откри за храната.

  1. Лютите чушки – не цветът е определяю за лютивостта, а големината на чушката. Колкото по-малка е, толкова по-люта ще е.
  2. Авокадо – Никога не давайте авокадо на птици. Този вид храна е много отровен за тях.
  3. Банани – Може да звучи налудничево, но комарите всъщност са привлечени от хора, които наскоро са консумирали банан. Можем само да предположим защо това е така.
  4. Оцветители – червените и жълти храни, посредством оцветители, правят децата хиперактивни.
  5. Никога не трябва да пиете чай, който не е прясно сварен. Японците имат една поговорка: „Вчерашният чай хапе по-зле от змия“. Студеният чай раздразнява стените на стомаха толкова много, че китайците смятат, че е същото като змийска отрова.
  6. Медът е безсмъртен. Най-старият съд с мед, който все още е годен за консумация, е открит през 1922 г. от Хауърд Картър – в гробницата на египетския фараонТутанкамон. Той е тестван от биолози и е установено, че все още е годен за консумация.
  7. Ако яйцето се издигне на повърхността, когато се постави в някаква вода, то вече не е годно за консумация. Това се случва, тъй като газовете се натрупват в яйцеклетка, която старее, позволявайки му да плава.
  8. Ако ядете малко парче тъмен шоколад преди хранене, то ще увеличи кръвта с глюкоза. Дори ако сте много гладни, това ще ви попречи да ядете прекалено много.
  9. Тайната на храната: Храната винаги е вкусна през нощта. Всички храни. Винаги!

ЛИДЛ БЪЛГАРИЯ СЪС 7 награди Best Buy AWARD ЗА ПРОДУКТИ СОБСТВЕНА МАРКА Общо близо 500 продукта собствена марка на Lidl получават престижното отличие Best Buy за най-добро съотношение цена-качество в 7 категории

ЛИДЛ БЪЛГАРИЯ СЪС 7 награди Best Buy AWARD ЗА ПРОДУКТИ СОБСТВЕНА МАРКА
Лидл България получи 7 отличия Best Buy за най-добро съотношение цена-качество на продукти със собствена марка в България.

Компанията спечели най-голям брой гласове в седем категории сред участниците в проучването Best Buy Award PRIVATE LABEL Bulgaria 2017/2018, проведено на българския пазар от швейцарската организация ICERTIAS през март тази година.

„Отличията Best Buy са още едно категорично признание – в Lidl клиентите не трябва да избират между качество и цена, получават и двете. Добре селектираният избор от хранителни и нехранителни стоки с оптимално съотношение качество-цена пести на нашите клиенти време и средства“, коментира Милена Драгийска, главен изпълнителен директор на Лидл България.

Търговската верига е победител в 7 категории за собствени марки, които обхващат общо близо 500 продукта, част от асортимента на Лидл България: „Сирене“, „Мляко и млечни напитки“, „Прясно пакетирано месо“, „Месни продукти“, „Шоколад“, „Безалкохолни, газирани, сокове“, „Продукти за почистване на дома“.

Проучването на Best Buy Award е проведено сред 1 200 потребители, които са били попитани какво биха купили и използвали, ако водещ критерий за тях е съотношението цена-качество. В посочените седем категории Лидл България получава най-добър резултат и е категоричният избор на анкетираните.

Проучването Best Buy Award PRIVATE LABEL дава ясна картина за преференциите на потребителите в страната. 84 % от анкетираните през януари 2017 г. български граждани изразяват мнение, че биха предпочели да купят определен продукт или да изберат конкретна услуга, отличена с Best Buy Award.

Отличията Best Buy Award са поредното свидетелство за успеха на компанията.

Към поредицата награди, в края на 2016 година, Лидл България добави и 7 отличия QUDAL – QUality meDAL 2016/2017 за най-високо качество на продукти със собствена марка в България. Компанията е категоричен победител в основната категория – „Символ и най-добър пример за най-високо качество на продукти със собствена марка в България“.

За Лидл България

Lidl е най-голямата верига магазини за хранителни стоки в Европа, част e от немската Schwarz-Gruppe и присъства в над 25 държави. В България Lidl стартира своята дейност през 2010 г. Днес компанията има 84 магазини в 44 града и над 2 200 служители, а марката Lidl е затвърдила водещата си позиция на пазара на хранителни стоки.

 

 

Източник:
Елица Георгиева

Ръководител „Корпоративни комуникации“

Лидл България

 

Ексклузивна селекция от CRAFT БИРИ В LIDL Заедно с подбраните от експерта Рори Лоутън сортове craft бира Лидл България предлага и craft асортимент от български производители

Ексклузивна селекция от CRAFT БИРИ В LIDL
Специалната селекция craft бири e в продажба в търговската мрежа на Лидл България от тази седмица.

Невероятната наслада от характерното вкусово разнообразие е ценена от всеки познавач на бира: крафт бирата предлага нетрадиционни вкусове и разновидности от регионални пивовари от цял свят. Въпреки това сравнително по-високите цени и липсата на съвет от експерт често са бариера пред начинаещите любители на този вид бира.

Ето защо за първи път Lidl в рамките на две промоционални седмици през май и август тази година ще предложи на своите клиенти над 15 подбрани сортове, като британски пейл и битър ейл, индийски пейл ейл, Портър и други.

Търговската верига селектира сортовете съвместно с известния ирландски експерт в областта Рори Лоутън.

„Като любител на специфични видове бира от цял свят съм убеден, че много почитатели на бирата ще бъдат силно развълнувани от вкусовото разнообразие и високо качество на Lidl селекцията от крафт бира“, споделя Рори Лоутън. Лоутън е домакинствал на над 150 бирени дегустации и е дегустирал повече от 10 000 бири.

„С изготвените от мен вкусови профили, прости описания на всички сортове бирa и идеи как да дегустираме, всеки ще се почувства подготвен за крафт бирата“, коментира с усмихва Лоутън. С бирените профили на Лоутън дори и начинаещ почитател на крафт бирата ще може лесно да се ориентира във вкусовото разнообразие на богатия  асортимент. Крафт бирите от селекцията на Lidl се разграничават според четири основни категории: цвят, аромат, вкус и горчивина. Светъл сладък малц или тъмен силно билков – всеки сорт от бирeната селекция е не само внимателно подбран заедно с ирландския бирен експерт, но и се отличава с много добра цена.

В селекцията ще бъдат включени и български видове craft бири, произведени в с. Слънчево от пивоварната „Гларус Крафт Брюинг“ – Glarus Pale Ale, Black Sea IPA и Saison.

За Лидл България

Lidl е най-голямата верига магазини за хранителни стоки в Европа, част e от немската Schwarz-Gruppe и присъства в над 25 държави. В България Lidl стартира своята дейност през 2010 г. Днес компанията има 84 магазини в 44 града и над 2 200 служители, а марката Lidl е затвърдила водещата си позиция на пазара на хранителни стоки.

Източник:
Елица Стоянова
United Partners

Най-използваните подправки по света foodpanda, провери кои са най-често използваните подправки в определени кътчета по света

Храната не е нищо особено без подправки и всяка част от света има своите предпочитания. Това са тези уникални комбинации, които дават на различните кухни, индивидуалност и специфика на вкуса. Във всяка страна има различни билки и подправки, които са предпочитани в кулинарията и популярни сред населението. Добре е да се запознаете с тях, преди да предприемете пътуване.

foodpanda, провери кои са най-често използваните подправки в определени кътчета по света.

  1. Испания- зехтин, черен пипер и чесън
  2. Тунис- чили, кориандър, кимьон
  3. Италия- зехтин, домати, магданоз
  4. Индия- паприка, кокос, синап
  5. Йемен- магданоз, чесън, кардамон
  6. Прованс (Франция)- зехтин, мащерка, градински чай
  7. Иран- мента, чесън, магданоз
  8. Пакистан- джинджър, синап, кардамон
  9. Мексико- чили, домати, лайм
  10. Франция- вино, босилек, чесън
  11. Япония- карамфил, копър, уасаби

 

Какво не знаем за шафрана foodpanda, избра някои от най-малко познатите факти за шафрана

Шафранът е най-скъпата подправка в света и може би най-ценената в кулинарната индустрия. Думата идва от арабски „asfar”, което в превод означава жълто. Лечебните свойства на магическата подправка са познати от най-старите медицински документи, датиращи от 1600 г. пр. Хр.

foodpanda, избра някои от най-малко познатите факти за шафрана.
  • Египтяните са правили бира с шафран и кимьон
  • Мумиите са били поръсвани с шафран
  • Шафрановото цвете се смята за божествено и се споменава от Омир
  • При финикийците, през първата брачна нощ, чаршафите са били боядисвани с шафран
  • Шафранът се използва и в парфюмерията
  • Шафранът е един от най-популярните афродизиаци
  • Шафранът е по скъп от златото
  • Издържа при минус 20 градуса
  • Най-вкусният ориз се приготвя с шафран

Оранжеви балони зарадваха хиляди хора Ден на гладната панда -18.05

Ден на гладната панда
По случай международния ден на гладната панда/18.05/, стотици хора бяха зарадвани с оранжеви балони.

Множество коли по централните улици в София и Варна бяха „закичени“ с цветните балони, а минувачите изглеждаха истински щастливи от случващото се в ранните часове на деня.

Основната идея на кампанията е да донесе много усмивки в слънчевото време на хората, които са се забързали към работните места и са обхванати от рутината на ежедневието.

Нарру и SASA Asian Pub – официални партньори на визитата на Ричард Брансън в България Остават 3 дни до лекцията на Ричард Брансън в зала 1 на НДК

Ричард Брансън

Фразата „Вашето обаждане е много важно за нас, но всички оператори са заети“ е меко казано дразнеща. А ето как звучи тя за клиентите на Virgin Atlantic:

„Здравейте, аз съм Ричард Брансън и съм собственик на компанията. В момента всички оператори са заети и това не е добре. Нека да направим така: ако след 18 секунди никой не ви отговори, ще получите отстъпка в размер на 450 паунда. Аз започвам обратно броене – 18, 17, 16, 15 … „.

Ако искате да чуете от първо лице възгледите за бизнеса и живота на един от най-успешните хора на планетата, започнете обратното броене сега 3,2,1…

Остават 3 дни до лекцията на Ричард Брансън в зала 1 на НДК, това е вашият шанс да станете част от събитие, което може да промени не само бизнеса ви.

Билети ще намерите в мрежата на Ticketportal и Eventim.

Повече информация за събитието можете да намерите ТУК.

Източник:

Happy Bar & Grill

Foodpanda- част от международния гигант Delivery hero С тази сделка, групата Delivery Hero утвърждава позициите си като световен лидер в платформите за поръчка и доставка на храна

Една от най-големите световни платформи за поръчка и доставка на храна, foodpanda, официално е се присъедини към международния гигант Delivery hero.

С тази сделка, групата Delivery Hero утвърждава позициите си като световен лидер в платформите за поръчка и доставка на храна. На групово ниво, компаниите се очаква да извършват до над 20 милиона поръчки месечно в над 47 държави.

Според новия изпълнителен директор на foodpanda България, Ивайло Нецов, сливането ще осигури и на двете страни възможност за обхващане на нови пазари и достигане до рекорден брой потребители, както и огромно количество опит и знания, които Delivery Hero са натрупали през годините.

Ивайло Нецов смята, че поръчката и доставка на храна за в къщи или в офиса е услуга, която ще се развива все повече в идните години. В днешното забързано ежедневие, всяка минута е важна и именно този тип услуги подкрепени и с огромно разнообразие от различни вкусове и храни дава възможност на потребителите да се фокусират върху по-стойностните за тях неща.

Сделката беше официално обявена в края на 2016-та, а самото сливане на двете компании е вече във финален стадии.

За подпомагане експанзията на Delivery Hero, с инвестиция от 387 милиона евро, се включи друга глобална интернет група и един от най-големите технологични инвеститори в света, Naspers.

„Поръчването и доставката на храни представлява привлекателна възможност за нас. Това е голям, недостижим и развиващ се пазар с потенциал за успех в широк спектър от географски области, които Naspers познава добре. Delivery Hero вече е постигнал значителна сила на някои пазари, но вярваме, че по-голямата част от пазарите с висок растеж са в началото на цикъла на възможностите. Дълбокото познание на Naspers за изграждането на водещи пазарни предприятия в икономиките с висок растеж, което включва водещия бизнес за доставка на храни в Латинска Америка, съчетано със силата на платформата за Delivery Hero, ни поставя в състояние да изградим водеща глобална платформа за поръчки и доставка на храни. „, съобщава Bob van Dijk, изпълнителен директор на Naspers. Naspers е инвеститор и в добре познатите ни платформи като OLX, eMAG, Flipcart, SimilarWeb и много други.

foodpandа е онлайн платформа за поръчка и доставка на храна, която обработва приблизително 2 милиона месечни поръчки в 22 страни от Източна Европа, MENA и Азия, с водещи пазарни позиции в 17 от тях.

Delivery Hero е водещ световен лидер на пазара за онлайн поръчки и доставка на храни, който свързва около 17 милиона активни потребители и около 271 000 ресторанта, чрез своите онлайн и мобилни платформи в 27 страни в Европа, Близкия Изток, Латинска Америка и Азиатско-Тихоокеанския регион.

Доставчикът Delivery Hero поддържа своя собствена доставка на храна. Дружеството е със седалище в Берлин и има над 5000 служители.

Източник:
Мадлена Христозова
PR and Marketing
foodpanda

Във Варна „Кулинарни ателиета“ показаха тънкостите на арабската кухня Участниците опитаха фалафел-кюфтенцата от нахут, узи – ястие от месо, ориз и грах запечени в тънка кора, традиционното табуле, нахут, лабне, мутабъл и др.

Във Варна „Кулинарни ателиета“ показаха тънкостите на арабската кухня

Тънкостите и тайните при приготвяне на традиционни арабски ястия бяха представени в рамките на първото от поредицата „Кулинарни ателиета“, които се провеждат под мотото „Път към нови приятели“. Организаторите Фондация „Обществен дарителски фонд за Варна“ са си поставили за цел да градят мостове между различните култури. „За да се познаваме трябва да се срещаме. Затова организираме тези кулинарни срещи, на които събираме представители на различни националности, които живеят заедно във Варна“, коментираха организаторите.

И допълниха, че се надяват поредицата от кулинарни демонстрации в морската ни столица, да се превърнат в място за създаване на нови контакти, на нови приятелства и възможности. Да помогнат за интегрирането на хората, дошли в България, във Варна, с надежда, че ще намерят по-добър и достоен живот, от този, който са имали.

По време на първото кулинарно ателие гостите дегустираха различни арабски ястия, приготвени от майсторите Наим Апрауас и Мохамад Ел Хаж, които живеят във Варна и са намерили своето място в обществото с работа и кулинарен майсторлък.

Майстор Мохамад Ел Хаж е познат на варенци от „Veggi Fresh” на ул. „Генерал Колев“ – 10, а Наим Апрауас се слави със сладкишите, които произвежда в цеха си. Участниците в ателието опитаха фалафел-кюфтенцата от нахут, узи – ястие от месо, ориз и грах запечени в тънка кора, традиционното табуле, нахут, лабне, мутабъл и др. Майсторите показаха и традиционни десерти – грис и баклава с крем.

Историята на арабската кухня, която днес е добре позната по света, представи шеф Крис, съосновател на Институт по кулинарни изкуства към Висше училище по мениджмънт – Варна. В него студенти от над 40 страни придобиват отлично образование в областите: бизнес, маркетинг, информационни технологии, компютърни науки, туризъм, хотелски мениджмънт и кулинарни изкуства.

Специален гост на събитието беше и Н. Пр. Лино Бианко,посланик на Малта в България и Румъния.

Кулинарните ателиета ще продължат и през следващите месеци, обещаха организаторите от Фондация „Обществен дарителски фонд“.

Участниците в тях ще могат сами да приготвят традиционни ястия от арабската кухня, под вещото ръководство на майстори, представители на съответната общност.

Кулинарните ателиета се реализират в рамките на проект 04/17-ECA-70, финансиран от Global Fund for Community Foundations

Източник:

Фондация „Обществен дарителски фонд за Варна“

FANTA ПРЕДСТАВЯ ИЗЦЯЛО НОВА ИДЕНТИЧНОСТ България е сред първите държави, в които марката лансира своята революционна спираловидна бутилка и нарисувано на ръка ново лого

FANTA ПРЕДСТАВЯ ИЗЦЯЛО НОВА ИДЕНТИЧНОСТ
FANTA лансира нов революционен дизайн на българския пазар. Новата визуална идентичност на марката е създадена в отговор на нейния непрестанно развиващ се плодов, забавен и жизнен характер и е част от глобалната й еволюция.

Най-съществена за промяната е революционната спираловидна бутилка, която има напълно уникален дизайн, запазващ духа на FANTA чрез формата на изстискан с ръце цитрусов плод. Дизайнът е подложен на тест в няколко държави през 2016 г., вкл. Италия, където печели награда за иновация в конкурса „Продукт на годината“. Промяната включва и ново лого в синьо, зелено и бяло, като всеки един от елементите първоначално е изрязан на ръка и след това дигитализиран, с цел да запази това усещане за „ръчна изработка“.

България е една от първите страни, в които се въвежда новата идентичност, като през следващите две години поетапно тя ще бъде въведена на всичките над 190 пазара, на които марката присъства в глобален план.

Лансирането на новата щура бутилка в България ще бъде съпроводено от редица маркетингови активности, насочени към забавление и запомнящи се емоции за тийнейджърите.

Феновете на FANTA у нас се наслаждават на нейния освежаващ вкус вече 24 години, като марката не спира да ги изненадва с иновации. FANTA портокал и лимон са първите плодови газирани напитки в България без изкуствени аромати и оцветители и без добавени консерванти.

През годините вкусовото портфолио на марката постепенно се разширява и освен основните два вкуса, на пазара се редуват по-традиционни и по-екзотични като розов грейпфрут, ябълка-лайм, грозде, манго-портокал, лимон и бъз и други.

FANTA портокал е марка №1 по продажби в България, а в страни като Бразилия, Германия, Испания, Япония, Италия и Аржентина от години е сред най-предпочитаните. В глобален план това е четвъртата най-продавана безалкохолна марка в света.

История:

Вече 57 години FANTA приканва тийнейджърите по целия свят към спонтанност, въображение и творчество като ги вдъхновява и зарежда със свежест и плодово-цветна емоция. Малко известен факт е, че търговската марка FANTA е създадена в Германия през 1940 г.

Името на световноизвестната щура марка се появява след провеждането на вътрешен конкурс сред служители за име на новата напитка, което да вдъхновява и освежава със своето звучене. Избира се именно FANTA, което идва от FANTAise (фантазирам). Първоначалната визия на марката е избрана сред 30 предложения на световно известния дизайнер Реймънд Лоуи, наричан по това време „бащата на индустриалния дизайн“.

Рецептата на най-предпочитания FANTA вкус на портокал се създава в през 1955 г. в Неапол, Италия, като известно време се произвежда само там и само с местни цитрусови съставки. Освежаващият и цветен вкус на FANTA портокал бързо се разпростира и на други пазари, като достига до Африка и САЩ. До 1969 г. става най-продаваният портокалов вкус в света, който успешно се позиционира сред младежите заради своята арт-визия и многообразие от цветове.

Източник:

Красимира Христоскова
Senior Communications Expert
APRA Porter Novelli
Bulgaria, Albania, Kosovo, Macedonia
Страница 2 от 1512345...10...Последна »